據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料股票概念龍頭有：
安井食品：火鍋底料龍頭股。
9月16日收盤消息，安井食品收盤于74.080元，跌0.67%。今年來漲幅下跌-9.99%，總市值為246.9億元。
近7個交易日，安井食品上漲0.07%，最高價為73.31元，總市值上漲了1666.44萬元，2025年來下跌-9.99%。
天味食品：火鍋底料龍頭股。
9月16日收盤消息，天味食品今年來漲幅下跌-11.54%，截至15點，該股跌0.33%，報11.960元，總市值為127.37億元，PE為20.18。
公司的主營業(yè)務為川味復合調味料的研發(fā)、生產和銷售，產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調，滿足消費者對烹調風味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢為國內連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調產品，滿足連鎖餐飲客戶對產品標準化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調味品產業(yè)化項目、食品調味品產業(yè)化生產基地擴建項目。天味食品調味品產業(yè)化項目總投資154544.57萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能5萬噸/年，新增川菜調料產能10萬噸/年；食品、調味品產業(yè)化生產基地擴建項目總投資41485.35萬元，項目建設完成后，達產年預計可新增火鍋底料產能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會核準。）
在近7個交易日中，天味食品有3天下跌，期間整體下跌0.42%，最高價為12.34元，最低價為11.78元。和7個交易日前相比，天味食品的市值下跌了5324.98萬元。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：9月16日收盤消息，日辰股份（603755）漲1.1%，報28.480元，成交額4975.15萬元。
仲景食品：9月16日消息，仲景食品7日內股價下跌0.63%，最新報31.890元，成交額3800.96萬元。
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