全聚德：龍頭股，
2月13日收盤消息，全聚德截至15點(diǎn)，該股報(bào)11.620元，跌0.17%，7日內(nèi)股價(jià)下跌2.24%，總市值為35.66億元。
在近30個(gè)交易日中，全聚德有16天下跌，期間整體下跌5.08%，最高價(jià)為12.78元，最低價(jià)為11.65元。和30個(gè)交易日前相比，全聚德的市值下跌了1.81億元，下跌了5.08%。
餐飲市場(chǎng)向多元化拓展，新興趨勢(shì)不斷涌現(xiàn)。
廣州酒家：龍頭股，
2月13日收盤消息，廣州酒家今年來(lái)漲幅上漲0.39%，截至收盤，該股跌1.11%，報(bào)17.800元，總市值為101.24億元，PE為20.5。
廣州酒家在近30日股價(jià)下跌0.34%，最高價(jià)為18.85元，最低價(jià)為17.21元。當(dāng)前市值為101.24億元，2026年股價(jià)上漲0.39%。
西安飲食：龍頭股，
2月13日訊息，西安飲食3日內(nèi)股價(jià)下跌1.7%，市值為50.62億元，漲0.11%，最新報(bào)8.820元。
近30日西安飲食股價(jià)下跌15.53%，最高價(jià)為10.45元，2026年股價(jià)下跌-2.95%。
同慶樓：龍頭股，
2月13日收盤短訊，同慶樓股價(jià)15時(shí)收盤跌0.77%，報(bào)價(jià)19.270元，市值達(dá)到50.1億。
回顧近30個(gè)交易日，同慶樓股價(jià)下跌5.4%，最高價(jià)為20.66元，當(dāng)前市值為50.1億元。
華天酒店：龍頭股，
2月13日15時(shí)，華天酒店(000428)今年來(lái)上漲15.94%，最新股價(jià)報(bào)3.890元，當(dāng)日最高價(jià)為3.95元，最低達(dá)3.86元，換手率1.55%，成交額6158.55萬(wàn)元。
近30日股價(jià)上漲11.83%，2026年股價(jià)上漲15.94%。
餐飲概念股其他的還有：
西安旅游：實(shí)控人西安國(guó)資委，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涉及旅行社，餐飲，賓館，娛樂(lè)，旅游服務(wù)，旅游交通，景區(qū)開(kāi)發(fā)，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，能源開(kāi)發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域。公司下屬經(jīng)營(yíng)企業(yè)包括：解放飯店，勝利飯店，關(guān)中客棧等星級(jí)酒店。
獐子島：2023年2月7日互動(dòng)易：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，有活品、專賣、餐飲、流通、商超、休閑食品及電商等銷售渠道，聚焦精深海參加工品、海味休閑零食等優(yōu)勢(shì)單品；國(guó)外市場(chǎng)整合全球優(yōu)質(zhì)海洋資源的同時(shí)，將公司的蒜蓉粉絲貝、魷魚等料理食品、貝蝦等休閑食品通過(guò)商超等終端渠道銷售給國(guó)外消費(fèi)者。
中科云網(wǎng)：2023年半年報(bào)顯示，公司新能源光伏電池片業(yè)務(wù)處于建設(shè)期，暫未形成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。中科高郵一期項(xiàng)目在投產(chǎn)后，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)將由餐飲團(tuán)膳和互聯(lián)網(wǎng)游戲推廣及運(yùn)營(yíng)，變更為新能源N型光伏電池片制造及銷售和餐飲團(tuán)膳業(yè)務(wù)。
國(guó)聯(lián)水產(chǎn)：國(guó)內(nèi)少數(shù)具備全球采購(gòu)、精深加工、食品研發(fā)于一體的海洋食品企業(yè)，公司以水產(chǎn)食品為主業(yè)，聚焦預(yù)制菜進(jìn)行商業(yè)模式升級(jí)，為餐飲企業(yè)、家庭餐桌提供全面解決方案：。
重慶啤酒：控股子公司嘉士伯重啤擬以250萬(wàn)元、60萬(wàn)元的價(jià)格收購(gòu)北京首釀金麥貿(mào)易有限公司及金貝亞太（北京）餐飲有限公的100%的股權(quán)。
首旅酒店：公司是一家領(lǐng)先的、具有市場(chǎng)規(guī)模較為突出優(yōu)勢(shì)的酒店集團(tuán)公司，專注于經(jīng)濟(jì)連鎖型及中高端酒店的投資與運(yùn)營(yíng)管理，并兼有景區(qū)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。公司酒店業(yè)務(wù)包括酒店運(yùn)營(yíng)和酒店管理兩種模式。第一，酒店運(yùn)營(yíng)模式主要指通過(guò)租賃物業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)酒店，公司通過(guò)向顧客提供住宿及相關(guān)服務(wù)取得收入，并承擔(dān)酒店房屋租金，裝修及運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的管理、維護(hù)、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用及相關(guān)稅費(fèi)后實(shí)現(xiàn)盈利。第二，酒店管理業(yè)務(wù)包括品牌加盟、輸出管理和其他特許業(yè)務(wù)。對(duì)于景區(qū)業(yè)務(wù)，公司海南南山景區(qū)運(yùn)營(yíng)主要通過(guò)景區(qū)的門票、餐飲、商品、住宿、園區(qū)內(nèi)交通等獲得收入利潤(rùn)。公司擁有強(qiáng)大的信息化系統(tǒng)，面客系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和支持系統(tǒng)分別應(yīng)用服務(wù)、經(jīng)營(yíng)和管理，并作持續(xù)地改進(jìn)和研發(fā)，為連鎖酒店的高效管理和服務(wù)效率提供強(qiáng)大的IT工具支撐。公司本著“產(chǎn)品全系列”、“信息全覆蓋”、“會(huì)員全流通”、“價(jià)值全方位”的目標(biāo)，會(huì)員權(quán)益全面貫通，“如旅隨行”的移動(dòng)端規(guī)劃、設(shè)計(jì)實(shí)施已邁向新高度。未來(lái)公司仍將以住宿為核心，充分利用自身品牌、規(guī)模、資源、平臺(tái)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加大資源整合力度，提高經(jīng)營(yíng)效率、效益，優(yōu)化、改造服務(wù)和產(chǎn)品，踐行中國(guó)服務(wù)，不忘初心地實(shí)踐，牢牢把握住酒店行業(yè)內(nèi)核。
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